もともとは精肉店を営んでおりましたが、仙台牛の美味しい食べ方や、お料理の組み合わせ、使っている食材を最大限引き出す料理、食事をする空間や合わせるお酒等、様々な要素も含めて楽しんでいただきたい、そんな想いを募らせ、レストランを営むことになりました。伊豆や伊東といえば海が近く新鮮な魚介は身近ですが、当店では美味しいステーキも堪能できます。自然が豊かでおいしい食べ物も豊富、そんな伊豆・伊東を好きになっていただけるお店の一つでありたいと思っております。

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